手作り料理
懇親会の料理は会員たちが数回の事前打合せをして、当日は早朝から集合し「赤飯」、「ちらし寿司」、「手打ちソバ」など日本古来の慶事の食材3点を作るという頑張りでした。12時からの懇親会に遅れることなく間に合わせた会員の心意気も感じました。
3階調理室で会員たちの料理作り
ソバ打ち-延ばし
ソバ打ち-切り
ソバ・天ぷらの出来上がり
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